“ローカルガストロノミー”
食事を通して人々の幸せを
横浜の中心部から少し外れた所に店を構える「膳薫」。
“食事のあり方の変化による食事の多様性”をテーマに、フランス料理のテクニックを使い、神奈川だからこそ出来る枠にはまらない新しい形のネオビストロ。
“食育” “健康” “美食” “お祝い” 膳薫は、お客様、生産者、従業員、皆様の大切な“時”を大事にするレストランです。
横浜の中心部から少し外れた所に店を構える「膳薫」。
“食事のあり方の変化による食事の多様性”をテーマに、フランス料理のテクニックを使い、神奈川だからこそ出来る枠にはまらない新しい形のネオビストロ。
“食育” “健康” “美食” “お祝い” 膳薫は、お客様、生産者、従業員、皆様の大切な“時”を大事にするレストランです。